Gambas Pil Pil (Klaus Hofsäss)

30 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gambas 20400 g
Olivenöl 50 Millilitter
Knoblauchzehen 1 Stk.
Chilischote 1 Stk.
Ciabatta 300 g

Zubereitung

1.Die Gambas schälen und entdarmen.

2.Olivenöl in kleinen Pfännchen erhitzen.

3.Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Dann zusammen mit den Gambas in die Pfännchen geben, 1 Chilischote klein schneiden und auf die Pfännchen verteilen. Das Ganze kurz aufkochen.

4.Heiß mit Ciabatta servieren.

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