Fingerfood zum Gruseln - Knuspergebäck mit Mandel, herzhaft

Zubereitung

• 1.Mehl mit Hefe, Salz, Chili, Pfeffer, Kräuterbuttergewürz und Parmesan vermengen.

  2.Heißes Wasser und Olivenöl zugeben und zu einem geschmeidigem Teig verkneten. Sollte er an den Händen / Schüssel kleben noch etwas Mehl hinzu geben.

  3.Ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

  4.Nochmals gut durchkneten und in ca. 16 Stücke aufteilen.

  5.Diese zu Würsten mit einer Länge von 5-8 cm und einer Breite von 1- 2cm formen. Als Finger- bzw. Zehennagel dient eine Mandel. Die "Finger" in der Mitte oben einkerben um die Hautfalten zu imitieren :)

  6.Bei 200° Grad ca. 15 - 20 min backen.

  7.Gutes Gruseln :)

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  Rezept von K****n
  vom 16.02.2011

  
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