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Lachsfrischkäse

1 Minleicht
Lachsfrischkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
geräucherter Lachs200 g
Frischkäse light, o.a.200 g
Schmand50 g
Salz, Pfeffer etwas
Zitronensaft1 Spritzer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Ich muß vorab sagen, daß ich einen Thermomix hab und das Rezept dafür ausgelegt ist. Ich gehe aber davon aus, daß man es mit jeder anderen Küchenmaschine auch machen kann. Schreibe unter "Tipp" noch etwas dazu.

  • 2.Lachs in den Mixtopf geben und 3 Sek. Stufe 4 zerkleinern. Die restlichen Zutaten dazugeben und 5 Sek. Stufe 5 verrühren. Fertig!! Evtl. noch für kurze Zeit in den Kühlschrank.

  • 3.TIPP: Sicherlich kann man den Lachs auch in einer anderen Küchenmaschine zerkleinern und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Vielleicht kann man es sogar mit dem Pürierstab machen. Das weiß ich aber nicht und gebe dazu auch keine Garantie das das klappt.

  • 4.Sicherlich kann man auch noch etwas Dill mit zerkleinern und unterheben.

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    Rezept von K****r
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Kommentare zu „Lachsfrischkäse“

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