Mexikanischer Bohnen Topf

Name: Mexikanischer Bohnen Topf - einfach - 128 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Hähnchenbrustfilet; 1 Paprika gelb; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Dose Gemüsemais; Olivenöl; 1 l Hühnerbrühe; Salz, Pfeffer aus der Mühle; Chili aus der Mühle

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilet	350 g
Paprika gelb	1
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Gemüsemais	1 Dose
Olivenöl	etwas
Hühnerbrühe	1 l
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Chili aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Paprika in Würfel schneiden. Fleisch in Würfel schneiden und in Heißen Öl portionsweise anbraten. Paprika zugeben und mit dünsten. Brühe zugeben und 30min bei kleiner Hitze kochen lassen. Nun die Bohnen und den Mais abtropfen lassen und hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Die Suppe noch mal 10min leicht kochen lassen. Wir essen Taco-Chips dazu.
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Rezept von s****i
vom 05.02.2011

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