Chicken Wings "Hula Hoop"

Zubereitung

• 1.Ananas schälen, den Strunk herausschneiden und 1/3 des Fruchtfleisches mit Ketchup, 3 El Sojasauce, Sesamöl und 1 El Limettensaft fein pürieren. Ingwer, Knoblauch, Chili und Koriander fein hacken und die hälfte unter die Ketchup-Marinade mischen.

  2.Hähnchenflügel in einer Schüssel mit der Marinade mischen und auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech verteilen. Im heißen Ofen bei 220 Grad Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene 25 Min. dunkelbraun braten.

  3.Die restliche Ananas in dünne Scheiben schneiden. 2 El Sojasauce und 1 El Limettensaft mit dem restlichen Ingwer, Knoblauch, Chili und Koriander mischen. Ananasscheiben auf einen Teller legen und mit der Soja-Marinade einreiben.

  4.Hähnchenflügel und Ananas schichtweise Stapeln und servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von C****i
  vom 24.01.2011

  
• Weiterlesen