Spätzle Filet-Töpfchen

Name: Spätzle Filet Töpfchen - schnell & einfach - 170 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Frühstücksspeck; 300 g Schweinefilet; 2 Frühlingszwiebeln; 150 g frische Champignons; 1 EL Sonnenblumenöl; 1 Beutel Maggi fix Schnitzel-Topf mit Spätzle; 125 g Spätzle; 100 ml Sahne; 2 TL Senf

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Frühstücksspeck	50 g
Schweinefilet	300 g
Frühlingszwiebeln	2
frische Champignons	150 g
Sonnenblumenöl	1 EL
Maggi fix Schnitzel-Topf mit Spätzle	1 Beutel
Spätzle	125 g
Sahne	100 ml
Senf	2 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen und vierteln.
2. Öl heiß werden lassen. Speckwürfel darin mit den Filetstreifen anbraten. Pilze und Frühlingszwiebeln kurz mitbraten.
3. 350 ml Wasser zugießen und Maggi - Tüte einrühren und zum Kochen bringen. Spätzle in Salzwasser kochen, abtropfen lassen und dazugeben. Mit Sahne und Senf abschmecken. Gut umrühren.
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Rezept von c****a
vom 17.01.2011

Kommentare zu „Spätzle Filet-Töpfchen“

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