Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Senf | etwas |
| Zwiebel gehackt | etwas |
| Knoblauch | etwas |
| Erbsen u. Möhren, rund | 2 Do./Gläser |
| Champignons ganze Köpfe | 2 Do. |
| Silberzwiebeln | 1 Glas |
| Maiskörner aus der Dose | 1 Do. |
| Miracle Whip | 1 kl. Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett10,7 g
Zubereitung
1. Hackfleisch gut würzen (mit Salz, Pfeffer, Paprika, gehackten Zwiebeln, Knoblauch, etwas Senf). Die Hackfleischmasse zu kleinen Kugeln formen und in heißem Fett in der Pfanne braten.
2. Die abgekühlten Hackfleischbällchen mit den abgetropften Erbsen u. Möhren, den Champignonköpfen u. den Silberzwiebeln mischen. Das kleine Glas Miracle Whip (evtl. abschmecken mit Salz u. Pfeffer) untermischen und den Salat gut durchziehen lassen. Gut
3. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Helo
vom















Kommentare zu „Kugelsalat“