Brotaufstrich: Nussige Früchte
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Trockenfrüchte | 50 g |
| Wasser | 50 ml |
| Obst | 150 g |
| frisch oder TK | etwas |
| Haselnüsse gehackt | 20 g |
| oder gemahlen | etwas |
| oder Mandeln | etwas |
| zusätzlich Gewürze nach Wunsch: | |
|---|---|
| Vanille Aroma | etwas |
| Zimt | etwas |
| Ingwer gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate15,3 g
Fett13,5 g
Zubereitung
1. Trockenfrüchte (z.B. Aprikosen, Feigen, Datteln ...) in Wasser einweichen.
2. Frisches Obst waschen, TK-Obst auftauen.
3. Trockenfrüchte und Obst pürieren.
4. Nun die Nüsse/Mandeln unterrühren.
5. Nach Geschmack mit einem oder mehreren Gewürzen verfeinern.
6. VARIATIONEN: Dadurch das sehr viele Trocken- und Frischobstsorten möglich sind schmeckt dieser Brotaufstrich jedes mal anders.
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vom
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