Füllung: Quark-Creme, pikant

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 2
Quark 350 g
Milch etwas
Kräuter gehackt 3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Eier schaumig schlagen.

2.Quark unterrühren, dabei soviel Milch zugeben, dass eine geschmeidige Masse entsteht.

3.Kräuter unterrühren.

4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5.TIPP: Soll diese Füllung mitgebacken werden, noch 1 EL Speisestärke einrühren.

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