Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt | 500 g |
Zwiebel frisch | 1 |
Speck durchwachsen | 1 dünne Scheibe |
Ausstechformen Weihnacht | 3 |
Sonnenblumenöl | etwas |
Backofen ..... grins | 1 |
Paprika edelsüß | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Knoblauchzeh | 1 halbe |
Nudeln nach bedarf | etwas |
Erbsen und Rüben .... | 1 Dose |
Rinderfond für die Soße | 1 Glas |
Semmelbrösel | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
40 Min
1.Hack in eine Schüssel .... Zwiebel , Speck kleinschneiden (Würfel oder kleine Streifen).... Knobie feinschneiden und alles mit Hack verrühren .Semmelbrösel unterrühren .. mit Salz ,Pfeffer und Paprika würzen... (Tipp : nach dem würzen sollte man das Paprika süß auf der Zunge spüren )egal ob scharf oder lieblich ... hack verschluckt die schärfe im rohzustand ..Krauter untermischen ...
2.Die Kräuter sollte man immer erst nach dem Würzen untermischen da sie die Zunge manipulieren im Geschmack ....nach Regionen .. wie z.B.. griechisch ,u.s.w.
3.das hack ausbreiten und ausstechen ...Mit den Weihnachtsformen und in der Pfanne leicht von beiden Seiten anbraten ................ Auf ein Backblech legen und bei geringer Hitze garen lassen
4.Den Rest in der Pfanne mit Rinderfond auffüllen und kochen lassen .... abschmecken ...
5.Nudeln und Gemüse garen ..... nun alles auf die Teller anrichten ... aber schnell das Kind will sein Geschenk ... grins
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****r
vom
Kommentare zu „Schnell und einfach .... Geschenke gehen bei Kindern vor ..“