Maronengratin

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Maronen600 Gramm
Milch150 ml
Sahne50 ml
Butter1 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Backofen auf 200°C aufheizen. Maronen an zwei Seiten kreuzweise einschneiden und auf ein Backblech geben. Im Ofen erhitzen, bis die Schale aufplatzt.

  • 2. Maronen schälen und in eine kleine Auflaufform schichten. Mit Milch und Sahne übergießen, pfeffern und salzen. Im Backofen ca. 30 min.garen. Zum Schluß die Butter in Flocken über das Gratin verteilen.

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    Rezept von purepork
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