Gerollte Schinken-Käs-Schnitzel al´a"Römertopf"

Name: Gerollte Schinken Käs Schnitzel al´a Römertopf - einfach - 159 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Schweine Schnitzel; 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken; 4 Scheiben Käse; 2 TL Senf; 1 Dose Tomaten gewürfelt; 2 EL Brühe gekörnt; 2 EL Oliven gehackt; 2 EL Gewürzgurken gewürfelt; 1 Zwiebel gewürfelt

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweine Schnitzel	4
Schwarzwälder Schinken	4 Scheiben
Käse	4 Scheiben
Senf	2 TL
Tomaten gewürfelt	1 Dose
Brühe gekörnt	2 EL
Oliven gehackt	2 EL
Gewürzgurken gewürfelt	2 EL
Zwiebel gewürfelt	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Römertopf wässern. Schweineschnitzel flachklopfen.mit Salz und Pfeffer würzen Auf jedes Schnitzel je 1 Scheibe Schinkenspeck und 1 Sch. Kaese legen. Mit Senf bestreichen und zusammenrollen.
2. Mit einem Zahnstocher feststecken . In den Römertopf legen. Tomaten mit den übrigen Zutaten verrühren mit Salz ,Pfeffer und Kräutern (Basilikum etc.)abschmecken und darübergießen.
3. Mit den Deckel verschließen und in den kalten! Backofen schieben. Bei 180-200 Grad ca. 50-60 Min. garen.
4. Tipp: Statt Schweine- mit Hühnchenfleisch ersetzen.
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Rezept von H****h
vom 03.12.2011

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