Gurkendip
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gurkendip 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schlangengurke | ½ |
| Echalotte | 1 kleine |
| Radieschen | 1 Bund |
| Schmand, ggf. Creme Fraiche | 1 Becher |
| Dill | ½ Bund |
| Salz, Peffer | etwas |
| geriebener Meerrettich | etwas |
| Milch, wenn erforderlich | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (175)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (175)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,8 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Radieschen abspülen, putzen, würfeln, die Echlotteund die geschälte, entkernte Gurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Dill abspülen, trocken schütteln, von den groben Stielen zupfen, fein hacken.
2.Alles mit dem Schmand verrühren, mit Meerrettich, Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Falls der Dip zu fest ist, noch etwas Milch unterrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****r
vom
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