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Errötendes Mädchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Buttermilch500 ml
Zitrone, Saft1
Zitrone, Schale1
Zucker80 Gramm
Preiselbeerkompott4 EL
Gelatine, rot5 Blatt
Sahne250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch rühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne steif schlagen und unterheben.

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