FISCH - Forelle gefüllt mit Ziegenkäse

Zubereitung

• 1. Kräuter, Knoblauch, Olivenöl und Salz in der Küchenmaschine zu einer homogenen Paste verabeiten.

  2. Fische Säubern und trockentupfen. Von Außen mit der Kräuterpaste bestreichen.

  3. Orangenschale abreiben und mit dem Ziegenkäse vermischen. Die fische mit dem Käse füllen.

  4. Backofen auf 180°C vorheizen. Fische in eine Auflaufform legen, die Orange auspressen, und den frischen Saft über die Fische gießen.

  5. Ca. 20 Minuten backen.

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  Rezept von nannsi
  vom 03.11.2010