Eis - Eisgugelhupf mit Pistazien
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rosinen | 100 Gramm |
| Whisky | 3 EL |
| Pistazien | 75 Gramm |
| Eigelb | 3 |
| Zucker | 80 Gramm |
| Vanilleschote | 1 |
| Sahne á 200g | 2 Becher |
| Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1247 (298)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Rosinen mit Whisky beträufeln und 1 Std ziehen lassen.
2. Eigelb, Zucker, Zitronenschale und Vanillemark schaumig schlagen.
3. Sahne schlagen und unter die Eimasse heben - Rosinen und Pistazien ebenfalls unterheben.
4. In eine Form gießen und über Nacht gefrieren lassen.
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vom
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