5 Eisgugelhupf Rezepte

Dieses Rezept empfiehlt die Redaktion

Heidelbeer/Himbeer-Eisgugelhupf - Rezept
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Heidelbeer-/Himbeer-Eisgugelhupf
Haben Sie noch frische Himbeeren und Heidelbeeren vorrätig? Dann probieren Sie doch einmal diesen köstlichen Eisgugelhupf aus! Die pürierten Früchte zuckern Sie mit etwas gesiebtem Puderzucker und heben vorsichtig Sahne-Joghurt unter. Ein Becher Schmand macht das Ganze vor dem Einfrieren schön cremig.

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Heidelbeer/Himbeer-Eisgugelhupf - Rezept
HeidelbeerHimbeer-Eisgugelhupf
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Eisgugelhupf: der frostige Kuchenersatz

Haben Sie bald Geburtstag und möchten anstatt einer Torte etwas Neues auftischen? Wie wäre es da mit einem Eisgugelhupf, den Sie in wenigen Minuten fertig zubereitet haben und einfach ins Eisfach legen? Ein Eisgugelhupf kommt bei Gästen immer gut an. Sie bereiten ihn in der Regel aus frischen oder gefrorenen Früchten zu, die Sie mit viel geschlagener Sahne, Mascarpone oder Magerquark verfeinern. Servieren Sie zu dem Eisgugelhupf etwas geschlagene Sahne, Eierlikör oder Schokoraspeln.

Eisgugelhupf für Kinder

Kinder lieben Süßes, erst recht, wenn es gefroren ist. Daher ist ein Eisgugelhupf auf jedem Kindergeburtstag ein echter Kracher! Die wunderschöne Gugelhupf-Form verzückt die Kleinen genauso wie der gute Geschmack. Aber auch Erwachsene sind von dieser Süßspeise begeistert. Im Sommer reichen Sie zum Eisgugelhupf frische Früchte, die Sie am besten auf dem Markt kaufen oder aus Ihrem Garten pflücken. Im Winter sind warme Früchte mit winterlichen Gewürzen ein absolutes Muss zum Eisgugelhupf!
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