gratinierte champingnons
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons braun | 4 grosse |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Schafskäse | 1 Pk. |
| Frischkäse mit Kräutern 70% F.i.Tr | 1 Pk. |
| Parmesan gerieben | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)165 (40)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 1. champignons mit einem löffel aushöhlen u das innenleben grob durchhacken. 2. Frischkäse, Schafskäse, kräuter der Provence mit einer Gabel zerdrücken u miteinander vermengen bis eine homogene Masse ensteht. mit salz u Pfeffer würzen. 3. Das Innenleben der Pilze mit den Zwiebeln andünsten, uaskühlen lassen u mit der Masse vermengen. 4. Pilze damit füllen u Parmesan bestreuen (geht auch anderer Käse) 5. Pilze in eine gefettete Form geben u im ofen bei 200gr gratinieren lassen.
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vom
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