Hackfleischrollen

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gehacktes500 Gramm
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Brötchen alt eingeweicht1 Stück
Salz1 Prise
Paprika edelsüß1 Prise
Pfeffer aus der Mühle weiß1 Prise
Senf mittelscharf1 TL
Ei1 Stück
Katenschinken8 Scheiben
Soße: etwas
Chili-Soße1 Flasche
Tomatenketchup1 Esslöffel
Sahne200 Gramm
Schmand½ Becher
Gouda gerieben200 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. aus dem Gehacktem, Zwiebel, Brötchen, Salz, Paprika, Pfeffer, Senf und dem Ei einen Fleischteig herstellen und 8 Rollen formen, Katenschinken um die Röllchen wickeln und in eine gefettete Auflaufform geben,

    2. Chili-Soße, Ketchup, Sahne und Schmand mischen und über die Röllchen gießen, mit dem Gouda bestreuen, im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 40 Minuten backen

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