Selleriescheiben überbacken
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sellerieknolle, Fleischbrühe, | 1 |
| Butter | 50 g |
| gerieb. Parmesan, Salz, Pfeffer, Zucker, | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett4 g
Zubereitung
1. Die sellerieknolle waschen, schälen, in Scheiben schneiden und in der Brühe weich kochen. In eine mit Butter ausgestrichene feuerfeste Schüssel legen, mit parmesan bestreuen, würzen und mit Butterflocken belegen. Im heißen Ofen knusprig braun überbacken.
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vom
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