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Radieschensamenschotengemüse

leicht
Radieschensamenschotengemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Radieschensamenkapseln grün200 gr.
Salz1 Pr
Pfeffer1 Pr
Chili1 Pr
Petersilie1 Bund
Butter3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Radieschen wollten dieses Jahr nicht auf den Speißezettel, haben aber schön geblüht und reichlich Samenknospen gebildet, die roh den Radieschen nicht nachstehen.......

    2.Radieschensamenknospen abpflücken, waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten köcheln lassen, gut abtropfen lassen und in feiner Butter weiter schmoren lassen....

    3.mit Pfeffer und etwas Chili würzen und mit viel gehackter Petersilie auftragen......

    4.heute als Beilage zu mit Camembert überbackenen Steaks.....

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    Rezept von W****e
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