Radieschensamenschotengemüse

Zubereitung

• 1. Radieschen wollten dieses Jahr nicht auf den Speißezettel, haben aber schön geblüht und reichlich Samenknospen gebildet, die roh den Radieschen nicht nachstehen.......

  2. Radieschensamenknospen abpflücken, waschen und in Salzwasser ca. 15 Minuten köcheln lassen, gut abtropfen lassen und in feiner Butter weiter schmoren lassen....

  3. mit Pfeffer und etwas Chili würzen und mit viel gehackter Petersilie auftragen......

  4. heute als Beilage zu mit Camembert überbackenen Steaks.....

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von W****e
  vom 09.10.2010