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Selterswasserkuchen

55 Minleicht
Selterswasserkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Öl1 Tasse
Eier4 Stück
Zucker2 Tasse
Natürliches Mineralwasser1 Tasse
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Zitronensaft von einer Zitrone1 Stück
Mehl3 Tasse

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
25 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Eier und Zucker schaumig rühren, dann das Öl und die weiteren Zutaten unterrühren zum Schluss das Mineralwasser zugeben. Das Ganze dann bei 170 Grad etwa 25 Minuten Backen

    2.Den fertigen Kuchen mit beliebiger Glasur überziehen. oder auch nur mit Staubzucker bestreuen.

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