1.Margarine weich rühren.......Zucker,Salz und die Eier zugeben.........auf höchster Stufe rühren bis die Masse hell ist........die restlichen Zutaten zugeben.......gut unterrühren.......

2.Teig in eine gefettete Mini-Gugelhupf-Form füllen.....( es geht auch in Muffinförmchen).........Teig glatt streichen.......

3.das Ganze im auf 180 Grad vorgeheiztem Ofen ca.20 min Backen.........