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Und der Hunger kam....

15 Minleicht
Und der Hunger kam.... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4 ST
Hand voll Speck1
Tomaten2 St
Hand voll Tomatenpaprika1
Oliven in Scheiben1 EL
Hand voll gerieberner Käse1
milde Pepperoni2 ST
Öl, Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Eier verkleppern und salzen und pfeffern. In 2 kleinen Pfannen Speck in Öl anbraten, die Tomatenscheiben dazu geben. Danach Paprika und die Pepperoni verteilen und das Ei darüber verteilen. Mit Käse bestreuen und mit Deckel stocken lassen - fertig! Das Omelette auf Bauernbrot servieren und je nach Geschmack mit Zigeunersoße oder ähnlichem begießen. (Bin ein Soßenfreak...) Das meiste waren die Reste meiner Pizza.

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    Rezept von B****t
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