Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Datteln, entsteint | 16 Stück |
Frühstücksspeck oder Bacon, der Länge nach halbiert | 8 Scheiben |
Greyerzer, ganz klein gewürfelt | 150 gr |
Sonnenblumenöl zum braten | 2 EL |
Zahnstocher | 16 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1656 (396)
Eiweiß26,9 g
Kohlenhydrate-
Fett32,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1656 (396)
Eiweiß26,9 g
Kohlenhydrate-
Fett32,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Entsteinte Datteln mit dem Käse füllen und wieder zusammen drücken. Jede Datteln mit einer der Hälfte einert Baconschiebe stramm umwicklen und mitr einem Zashnstockier fixieren.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Datteln darin braten, bis der Speck richtig schon knusprig ist.
3.Datteln auf einem Teller anrichten und mit Kauzinerkresseblüten dekorieren.
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vom
Kommentare zu „Gefüllte Datteln im Speckmäntelchen“