Waldheidelbeerkuchen

Zubereitung

• 1. Die Eier trennen und mit dem Eiweß Eischnee bereiten.

  2. Das Eigelb mit Zucker und Margarine schlagen. Gemahlene Hasselnüsse, Backpulver und Kakao hinzufügen und anschließend den Eischnee drunter heben. Den Teig in eine gefettete Springform (26cm Durchmesser) geben. Und bei 180-200 Grad ca. 40 Minuten backen (Ober-/Unterhitze).

  3. Den Boden nach dem Backen noch in Springform belassen. Waldheidelbeeren abtropfen lassen und sie auf dem Boden verteilen.

  4. Sahne steif schlagen und auf den Waldheidelbeeren glatt streichen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von L****0
  vom 15.09.2008

  
• Weiterlesen