Bohnenpasta
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln Farfalle | 500 g |
| Prinzessbohnen | 200 g |
| Hühnchenbrüste | 400 g |
| Zwiebel | 1 |
| Tomaten passiert | 200 g |
| Mediterranes Kräutersalz aus meinem KB | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Römergewürz von Ingo Holland | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Die Farfalle nach Packungsanweisung garen.
2. Die Zwiebel pellen und würfeln. Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Beides in etwas Olivenöl kross anbraten. Die passierten Tomaten angießen und mit Salz, Pfeffer und dem Römergewürz würzen.
3. Die Bohnen in leicht gesalzenem Wasser garen, abgießen und mit dem Fleisch mischen.
4. Mit den Nudeln zusammen anrichten.
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vom
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