Miss_Mini´s Maccharoniauflauf

Zubereitung

• 1. Die Maccharoni in Salzwasser bissfest kochen und in eine gefettete Auflaufform geben

  2. Tomaten etwas zerkleinern und zusammen mit dem Saft unter die Nudeln mischen. Zucchini und Champignons klein schneiden, Mais abtropfen lassen und ebenfalls unter die Nudeln mischen. Die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden und dazugeben.

  3. Die Eier verquirlen, mit Sahne und Schmelzkäse mischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer gut würzen, gleichmäßig über die Nudeln und das Gemüse gießen. Ein bisschen geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad ca.25 Min. überbacken, bis der Käse schön braun ist und die Eiersahne leicht stockt.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von M****i
  vom 09.09.2010

  
• Weiterlesen