Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brötchen , Körner oder normal | 1 |
| ei | 1 |
| käse nach wahl | 1 scheibe |
| wurst nach wahl | 1 scheibe |
| butter | etwas |
| salz , pfeffer, paprika , fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1256 (300)
Eiweiß22,5 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. das brötchen in der hälfte aufschneiden ... beide hälften mit butter bestreichen.... eine hälfte mit der wurst und dem käse belegen ... für 10 minuten in den backofen geben
2. das ei mit etwas butter oder margarine in die pfanne geben ( nicht verrühren , es soll ein spiegelei werden) und nach geschmack würzen
3. das fertige brötchen aus dem backofen nehmen... das spiegelei auf die unbelegte brötchenhälfte legen - fertig ist eine schnelle "warme" mahlzeit
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vom

















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