Rahmgurkensalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rahmgurkensalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Sauerrahm | 1 Becher |
| Knoblauchzehen | 5 |
| 7 Kräuter Essig | 2 Spritzer |
| Staubzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke hacheln oder raspeln. Gut einsalzen und zehn min stehen lassen.
2.So viel flüssigkeit wie möglich aus der gehachelten Gurke pressen.
3.Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, Essig und denn zerdückten Knolauch mischen und mit der Gurke verrühren. Paprika Edel-süss darüber. Fertig
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vom
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