Crazy Schnitzelpfanne

Zubereitung

• 1.schnitzel vierteln, parika entkernen und klein schneiden, pilze abbürsten und vierteln

  2.schnitzel in einer großen pfanne anbraten, kurz bevor die durch sind paprika, pilze hinzugeben und mit garen

  3.die hälfte der sahne mit der hälfte von der knorr sauce mischen und in die pfanne geben und reduzieren lassen

  4.evtl. nochmals mit salz und pfeffer abschmecken

  5.Tipp: wer mag kann nochmal sauce zugeben

  6.TippII: etwas mozzarella drüber und kurz in den backofen schieben

  7.TippIII: Kroketten und Rösti schmecken hierzu

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  Rezept von C****i
  vom 24.08.2010