Teufelseier nach Erikas Art
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 15 Stk. |
| Tomatenketchup nach Bedarf | 1 |
| Mayonnaise nach Bedarf | 1 |
| Milch | 1 |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 |
| Paprika Gewürz verschiedene Sorten | 1 |
| Tabasco | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Eier hart kochen, abkühlen lassen. Eier vierteln, die Eigelbe entnehmen. Die Eigelbe mit Tomatenketchup und Mayonaise und Milch zu einer S0ße verrühren, würzen und mit den geviertelten Eiern vermischen. Durchziehen lassen.
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vom
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