1.Quark, Joghurt und Amaretto zu einer cremigen Masse verrühren.

2.Die Nektarinen waschen und trockenreiben. Das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in feine Würfel schneiden.

3.1/3 der Quark-Joghurt-Masse gleichmäßig in 4 Gläser füllen und die Hälfte der Nektarinenwürfel darauf verteilen. Das Ganze nocheinmal wiederholen und mit dem letzen Drittel der Quark-Joghurt-Masse abschließen.

4.Mit Nektarinenscheiben und Schokostreusel garnieren und kalt servieren.

5.Extra: Statt Nektarinen kann auch jedes andere Obst verwendet werden ... ganz nach Geschmack