Creme Suisse

Zubereitung

• 1.Die Schlagsahne steif schlagen.Die kalte Vanillecreme durch ein Sieb streichen,glattrühren.Die Creme löffelweise unter die Schlagsahne heben.Die zimmerwarme Butter so lange rühre,bis sie weißcremig ist.Die kalte Vanillecreme durch ein Sieb streichen.Die Creme löffelweise mit der Butter verrühren.

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  Rezept von m****n
  vom 17.08.2010