Smörebröd
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Roggenbrot | 1 scheibe |
| Eier | 2 |
| Räucheraal ohne Haut | 100gr. |
| Butter,Salz,Pfeffer,Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2804 (670)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett74,3 g
Zubereitung
1. Das Brot mit Butter bestreichen.Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und in einer Pfanne mit Butter unter rühren stocken lassen.Das Rührei auf das Brot verteilen und den Aal diagonal darüber legen.Mit Schnittlauch bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****M
vom
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