Lieblicher Porreesalat

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Porree 500 gr.
Pfirsichhälften 2
Apfel 1
Zitronensaft 2 EL.
Pfirsichsaft 3 EL.
Öl 4 EL.
Salz, Pfeffer, Zucker etwas

Zubereitung

Porree waschen und in feine Ringe schneiden. Pfirsichhälften fein würfeln, den Apfel raspeln,. Die Zutaten für die Marinade miteinander vermischen, abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Den Salat abdeckt gut durchziehen lassen. Tipp: der Salat lasst sich gut vorbereiten!!!!!!

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