Schneller als die Polizei erlaubt
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel ausgezogen + grob gerieben | 1 |
| Knoblauch fein gehackt | 4 Zehen |
| Rinderhackfleisch od. v. Lamm | 500 g |
| Paprikapulver scharf | 2 Teel |
| Tomatenmark | 6 Teel |
| Olivenöl | 4 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Fladenbrot | 1 Stck |
| Kirschtomaten | 300 g |
| Petersilie gehackt | 1 Bd |
| Büffelmozzarella gewürfelt | 2 Kugel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Hack mit Paprikapulver,Salz,Pfeffer,Tomatenmark,Zwiebel+ Öl verkneten.
2. Fladenbrot waagerecht halbieren.
3. Hackfleisch auf jeder Hälfte verteilen.
4. Tomaten+ Mozzarella in Scheiben schneiden.
5. Fladenbrote in den backofen bei 250 C schieben+ ca. 15 Min. backen.
6. Dann heraus nehmen mit Tomaten+ Mozzarella belegen+ mit Petersilie bestreuen.Für weitere 5 Min. in den Ofen schieben,danach sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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