Pfannengerührte Meeresfrüchte

15 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemischte Meeresfrüchte500 g
Frühlingszwiebeln5 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Ingwer frisch, ca. 4 cm1 Stk.
Neutrales Öl3 EL
Sojasoße4 EL
Limetten ausgepresst1 Stk.
Zucker braun1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Falls Tiefkühlkost verwendet wird, die Meeresfrüchte auftauen, in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.

    2. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln putzen und in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.

    3. Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen. Knoblauch und Ingwer darin goldgelb schwitzen. Die Meeres- früchte hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. ½ Minute garen. Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und nochmals unter ständigem Rühren ½ Minute garen. Mit Sojasauce, Limettensaft und Zucker abschmecken. Nochmals kurz durchrühren, abschmecken und sofort servieren.

    4. Dazu passen Spaghetti oder lange dünne Reisnudeln.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Miez
    vom
    Profilbild von Miez

Kommentare zu „Pfannengerührte Meeresfrüchte“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Pfannengerührte Meeresfrüchte