Hawaii-Toast mit Schweinesteaks
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toastbrot | 8 Scheibe |
| mittelalter Gouda | 8 Scheibe |
| Ananasscheiben | 1 Dose |
| Öl | 2 EL |
| Schweinerückensteaks oder Minutenschnitzel | 8 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Butter oder Margarine | 2 EL |
| Kirschtomaten und Petersilie zum Garnieren | etwas |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (139)
Eiweiß18 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Backofen auf 200 Grad/C vorheizen. Brot toasten. Die Rinde vom Käse entfernen und jede Scheibe in 6 Streifen schneiden. Ananasringe abgießen und abtropfen lassen. Fleisch trocken tupfen und im heißen Öl pro Seite ca. 2 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Toasts mit Fett bestreichen, das Fleisch und die Ananasscheiben darauflegen. Mit je 6 Käsestreifen gitterartig belegen. Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im heißen Backofen so lange überbacken, bis der Käse zerlaufen ist. Toasts mit Tomaten und Petersilie garnieren.
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vom
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