Schwarzbrot überbacken mit Birnen und Käse
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 50 gr. |
| Stilton , Gorgonzola oder Roquefort | 150 gr. |
| Schwarzbrot | 4 Scheiben |
| feste Birnen | 4 |
| Salz, Pfeffer etwas Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (236)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Butter mit dem Käse mischen. Das Schwarzbrot damit bestreichen. Die Birnen waschen , achteln und das Kernhaus entfernen. Jeweils 2 Birnenstücke auf das Käsebrot legen.Salzen, Pfeffern und mit Zitronensaft betreufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10 min. auf der mittleren Schiene grillen. Mit einzelnen Rucolablättern bestreuen und servieren.
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vom
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