Schmetterlings-Nudel-Salat

Name: Schmetterlings Nudel Salat - einfach - 113 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Farfalle ,,Schmetterlingsnudeln,,; 300 gr Romanasalat,,,..2 Salatherzen,,,,; 100 gr Pilze; 1 Knoblauchzehen; 400 gr Hähnchenbrustfilets; 1 TL Öl; 80 gr geriebenen Parmesan Käse; 250 ml Miracel Whip Balance; 2 Scheiben Toastbrot

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Farfalle ,,Schmetterlingsnudeln,,	250 gr
Romanasalat,,,..2 Salatherzen,,,,	300 gr
Pilze	100 gr
Knoblauchzehen	1
Hähnchenbrustfilets	400 gr
Öl	1 TL
geriebenen Parmesan Käse	80 gr
Miracel Whip Balance	250 ml
Scheiben Toastbrot	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Nudeln bissfest garen,gut abtropfen lassen. Salat mundgerechte Stücke zerpflücken,Pilze halbieren und 1 Knobi fein würfeln. Filet in Würfel schneiden und im heißen Öl braun braten. Salzen und pfeffern. Nudeln,Salat,Pilze,Knobi,Käse und Fleisch vermengen. Miracel Whip unterheben.
2. Toastbrot rösten. Die restliche Knobi halbieren und das Brot damit einreiben.Das Brot In Würfel schneiden und über den Salat streuen.
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Rezept von d****t
vom 22.07.2010

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