Sahne Waffeln
mittel
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Butter | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eigelb | 4 Stk. |
| Eiweiß | 4 Stk |
| Mehl gesiebt | 125 g |
| Speisestärke | 125 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Schlagsahne | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1277 (305)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett31,4 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Eigelb und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Sahne dazugeben.
2. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben
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vom
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