Name: Melonensalat mit Feta Käse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Stk Wassermelone; ½ Stk. Galiamelone oder Netzmelone; 250 Gramm Feta; 1 EL Honig; 5 EL Balsamico; 2 EL Olivenöl; 2 Stk. Knoblauch; Diverse Kräuter Basilikum, Petersilie, Schnittlauch....; 1 TL Salz; 2 Stk. Tomaten frisch; ½ Stk. Gurken frisch

Melonensalat mit Feta Käse

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Wassermelone	½ Stk
Galiamelone oder Netzmelone	½ Stk.
Feta	250 Gramm
Honig	1 EL
Balsamico	5 EL
Olivenöl	2 EL
Knoblauch	2 Stk.
Diverse Kräuter Basilikum, Petersilie, Schnittlauch....	etwas
Salz	1 TL
Tomaten frisch	2 Stk.
Gurken frisch	½ Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Honig, Balsamico, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter und Salz zu einem Dressing verrühren. Gut durchmischen und fertig.... Sehr
2.Melonen, Tomaten und Gurken in Würfel schneiden und mit dem Dressing übergiessen.
3.Feta gleichfalls in Würfel schneiden und dazugeben.
4.Gut durchmischen und fertig.... Sehr lecker schmeckt dazu knuspriges Brot und lecker Rohschinken
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Rezept von R****e
vom 19.07.2010

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