Lauwarmer Sommersalat- bei der Hitze das beste Essen!!

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kopfsalat- gerupft und gewaschen1 Stck
Hähnchenbrust- in Streifen geschnitten und gegart4 Stck
Zwiebel- in Ringe und geschmort1 Stck
mittelgrosse ,gekochte Kartoffeln5 Stck
voll gehackter Petersilie und Schnittlauch1 Hand
Orangensaft5 El
Balsamicoessig weiss3 El
Balsamicoessig rot1 El
Honig1 El
Naturjoghurt2 El
Öl5 El
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die noch heissen Kartoffeln grob schneiden und zu dem grünen Salat geben. Hähnchenbrust und Zwiebeln dazugeben . Salatsosse aus den restlichen Zutaten herstellen und darüber giessen. Der Salat ist dann noch lauwarm und schmeckt genial bei der Hitze und vorallem er macht Satt .......... lg eure Lakritze

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