Frischkäseherzen mit Kirschsaft

Name: Frischkäseherzen mit Kirschsaft - schnell & einfach - 168 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe; 70 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eigelb; 4 EL Kirschsaft; 1 Eiweiß; Milch

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Frischkäse Doppelrahmstufe	200 g
Zucker	70 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eigelb	2
Kirschsaft	4 EL
Eiweiß	1
Milch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Rühre Doppelrahmkäse, Zucker, Vanillezucker und Eigelb cremig und Kirschsaft unterrühren. Schlage Eiweiß steif und ziehe es unter die Masse. Rühre etwas Milch unter die Masse, wenn sie noch zu trocken ist, sie sollte aber noch streichfähig sein.
2. Fette herzförmige Ausstechformen ein, setze sie auf Backpapier und fülle sie aus. Teile die Herzen auf 4 Teller auf.
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Rezept von M****D
vom 12.07.2010

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