Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Wasser | 250 ml |
gemahlener Kaffee | 4 EL |
Riegel Zartbitter-Schokolade | 2 |
Zimtpulver | 2 Msp |
Kardamompulver | 1 Prise |
Brauner Zucker | 4 TL |
Kakaolikör oder brauner Rum | 4 cl |
Walnusseis | 2 Kugeln |
Stracciatellaeis | 2 Kugeln |
Schokoraspeln und Waffelröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wie gewohnt Kaffee kochen und dann mit der Schokolade in einen kleinen Topf geben. Schokolade bei milder Hitze schmelzen lassen. Zimt, Kardamom und Zucker einrühren, bis der Zucker schmilzt. zum Schluß Likör oder Rum zugeben,
2.Die Mischung in Punsch- oder Teegläser füllen. Je eine Kugel Eis daraufgeben und mit Schokoraspeln bestreuen. Waffelröllchen dazu servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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