Name: Saiblinge mit Schinkenfüllung
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Bachsaiblinge a 800 g Küchenfertig; 1 Stück Zitrone frisch; Salz und Pfeffer; 250 Gramm Schinken gekocht; 1 Stück Paprika grün; 2 Stück Zwiebel frisch; 100 Gramm Paniermehl; 4 Esslöffel Zitronensaft; ½ Bund Dill frisch; 2 Esslöffel Butter weich

Saiblinge mit Schinkenfüllung

55 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Bachsaiblinge a 800 g Küchenfertig	2 Stück
Zitrone frisch	1 Stück
Salz und Pfeffer	etwas
Schinken gekocht	250 Gramm
Paprika grün	1 Stück
Zwiebel frisch	2 Stück
Paniermehl	100 Gramm
Zitronensaft	4 Esslöffel
Dill frisch	½ Bund
Butter weich	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Die Fische mit Dem Saft der ganzen Zitrtone von innen und aussen beträufeln. Den Schinken würfeln.Die Paprika waschen ,entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und auch fein würfeln. Die Zwiebel mit Paniermehl,Paprika und Zitronensaft mischen.
2.Den Dill waschen ,fein hacken und auch unter die Mischung mischen. Die Fische mit der Mischung befüllen und mit Butter belegen. Den Fisch in gefettete Alufolie wickleln und im vorgeheizten Ofen bei 180 grad 30 minuten garen.
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Rezept von P****u
vom 28.06.2010

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