Jems Rumaki
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sojasoße | ½ Tasse |
| Orangensaft | ½ Tasse |
| brauner Zucker | ¼ Tasse |
| Knoblauch gepresst | 1 ½ Zehen |
| Currypulver | ½ Teel |
| Ingwer gerieben | ¼ Teel |
| Zimtpulver | ¼ Teel |
| Bananen nackig,i.2,5 cm dicke Scheiben 24 Stck | 4 ganze |
| Wasserkastanien halbiert | 12 |
| mageren Speck | 24 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Aus den ersten 7 Zutaten eine Marinade rühren.Solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat
2. Jeweils 1 Scheibe Banane+ 1 halbe Kastanie in Speck einwickeln.Mit einen Zahnstocher feststecken.
3. Dann Bananenspieße in der Soße für 2 Std marinieren,dabei mehrmals wenden.
4. Bei 250 C auf dem Backofengitter gelegt ca. 15 Min. backen,bis der Speck schön knusprig ist,auf Küchenkrepp dann kurz abtropfen lassen,sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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