Knabberspaß

Name: Knabberspaß - einfach - 56 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g Gemüse z.B. Möhren, Staudensellerie, Gurken...; 1 Bund Basilikum; 1 EL Cashewkerne; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 5 EL Joghurt; 2 EL Milch; Pfeffer; Salz; Zitronensaft

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Gemüse z.B. Möhren, Staudensellerie, Gurken...	800 g
Basilikum	1 Bund
Cashewkerne	1 EL
Doppelrahmfrischkäse	100 g
Joghurt	5 EL
Milch	2 EL
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Gemüse in kleine Stifte zerteilen.
2. Für den Käsedip Basilikum fein schneiden und Cashewkerne hacken.
3. Doppelrahmfrischkäse, Joghurt und Milch glatt rühren, Kräuter und Kerne daruntermischen und den Dip mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft angeschmecken. Fertig!
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Rezept von M****5
vom 18.06.2010

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