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Schlottensoße mit Quellkartoffeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel1 kg
frische Schlotten2 Bund
süße Sahne4 Päckchen
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Essig etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln mit Schale kochen bis sie gar sind !

    2.In Zwischenzeit die Sahne in eine Schüssel geben. Die frischen Schlotten abspülen und in dünne Ringe schneiden und zur Sahne geben. Einfach die Soße nach belieben würzen !

    3.Hinterher kann sich jeder seine Kartoffeln pellen und sie auf seinem Teller zerkleinern. Darüber gießt man die Soße ! Nach Geschmack noch eine Butterpflocke unterrühren ! Guten Appetit !

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    Rezept von Kerze
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